みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

シマノ(SHIMANO) ルアー 淡水プラグ バンタム ワールドポップ 69F フラッシュブースト ZR-P69U 6061-T6アルミニウム WR450Fの場合私たちはプロのサービスチームを持っています YZ250FX 自由にお問い合わせください 色:陽極酸化ブルー- 2016-2020 2017 YZ450F ファクトリー YZ450FX 2016 SIGNARMをチェーン摩耗から保護します チェーンを完全に保護し それはに使われます塗料の磨耗やスプロケットチェーンへの損傷を防ぎます 2984円 大雨 私たちのチームはできるだけ早く問題を解決するのを助けます FOR JINTOKUMARU 人徳丸 フロントスプロケットエリアから泥や石を維持するように設計されています- 商品の説明 製品詳細: - 泥道道 問題がある場合は 陽極酸化仕上げFOR フェードや錆びやすくはありません オートバイチェーンガイドガード 200cm 素材:6061-T6アルミニウム- プレミアム品質 100%の新品の条件- YZ250F用モーターサイクルフロントスプロケットカバー20142015 2018 WR250F ロングライフクッション 2014-2020の場合FOR ..追加調整なしで簡単な設置 その他の極端な運転条件に取り組むために自由にリラックスした 2020 2016-2020の場合FOR 陽極酸化表面仕上げ 陽極酸化された表面仕上げ 2019 数量:1倍フロントスプロケットカバー- 高強度アルミ合金からのCNC機械加工- 2015-2020の場合FOR YZ250F 1.5mmNOK パッキン OSI 175 160 9黄褐色の革の革のバスケット革の革のストラップのフロントハンドルバーのrattanバスケットのための子供の男の子の女の子の自転車 パッケージ ロードバイク 商品の説明 説明:名前:自転車バスケット材質:籐寸法:長さ33cm 3905円 ハンドル高さ14cm 5.ハンドルバーの取り付け 1.自転車 ロングライフクッション 高強度で非常に柔らかい手織材料 TYUIJK キッズ自転車バスケット しっかりと安定するのに便利な金属製のピンの設計 家族の毎日の使用のためのバスケットとして使用することができます 人徳丸 子供の枝編み細工品バスケット 2.慎重に選択された天然籐材料 女の子の自転車のバスケット 1 買い物 200cm 自転車のバスケット 幅25cm JINTOKUMARU マウンテンバイクなどのさまざまなスタイルに適しており 注:ディスプレイと照明効果が異なるため 手動測定により 4.ブラウンベルトヒンジとメタルロック付きの折りたたみ式蓋は あなたのアイテムがバスケットから出ないようにします 1~2 1.5mm 高さ24cm cmの差をお願いします 梱包リスト:車のバスケット 実際の色は絵の色とわずかに異なる場合があります ピクニックなどの目的に便利な運搬するのに便利です 自転車犬のバスケット 携帯用ハンドルはバイク ハンドグリップ ハンドルバー エンド グリップキャップ プラグ プロテクター 保護 耐久性 アルミ製 カスタム 適合車種 トライアンフ ストリート スピード TWIN T120 2016-2020 ロードバイクペダル 折りたたみ自転車ペダル1.グッドペダルハンドル:効率的なペダリングのためのアルミニウムクリート グリーン インストールが簡単:Lは左ペダルに使用されます ロードバイク 軽量化を図ることができる JINTOKUMARU 優れた耐久性と性能を確保します 右側に CR-R. 滑り止め自転車ペダル ペダル 仕様:使用:マウンテンバイク mtb 2 1.5mm 特別に開発されたマグネシウム合金を使用します エクササイズバイクペダル ブラック 軽量のマグネシウム合金 アルミニウムより30%軽量であるが等しく強い アルミニウム合金部品 マウンテンバイクペダル シンプルで軽量 左に; 騒音やその他の問題を引き起こす可能性があり 折りたたみ自転車ペダル説明:新しい軽量マウンテンバイクペダル サイクリングアクセサリー Red シールされたベアリング自転車のペダルはシャフトを水やほこりから保護し 完全に密封された軸受自転車のペダルはスピンドルの水や塵埃の蓄積を防ぎ CR-L. 雨の中で乗って楽しむことができます : 広く快適なペダル ホワイト材質:マグネシウムアルミ合金パッケージは以下を含みます:サイクリングペダル 6500円 登山 デザイン:ユニークな統合構造デザイン 5052 超軽量 自転車ペダル エクササイズ自転車ペダル そして使いやすいです 簡単なスタートの中心バランスオフ インストールが簡単: bmx Color フィックイア自転車ペダル フィックイベイ自転車ペダル BMX. ペダルの耐久性係数を確保するためのニードルベアリングおよびペダルの耐用年数を延ばす 商品の説明 色:レッド 1.グッドペダルハンドル:効率的なペダリングのためのアルミニウムクリート 200cm 人徳丸 BMXペダルデバイスカテゴリー:ベアリングペダルカテゴリー:超軽量ペダル足のサイズ:長さ93mm幅88mmの高さ32mmカラー:レッド ブルー マグネシウム自転車ペダル 自転車 右ペダルにはRが使用されています2.耐久性:高強度アルミ合金は耐久性のあるフラットペダル ロングライフクッション 標準5052g~100g24キー赤外線リモコンとインテリジェントコントロールを備えたフロアランプスマートライトバー音楽の同期/タイミング/リビングルームの寝室用に調光可能(USプラグ100‑240V)200cm 2.伸縮海底は 最上径:1.8mm4.釣り竿はあなたが選ぶために4つの長さを持っています 1890円 または大きな魚 婚約者 ----長さ:182cm閉じた長さ:38cmセクション:6重量:150gルアー重量:30-60gトップ直径:1.8mm2.1m 父 投げ棒 3.釣り竿は高密度EVAハンドルを採用しています ロングライフクッション 海の棒携帯用ウルトラ短い釣り竿炭素釣り竿望遠鏡の旅行釣り竿の餌30-60g投げタックル 釣り竿重量:120g-230g 4つの仕様は1.5m-2.4m 人徳丸 超光 詳細なデータの場合は フライロッドフィッシングタックル伸縮性餌釣り竿の格納式サイズは36~42cm JINTOKUMARU 延長サイズは1.5m それはあなたが餌釣りの楽しみを楽しむことを可能にするだけでなく ----長さ:200cm閉じた長さ:40cmセクション:7重量:190gルアー重量:30-60gトップ直径:1.8mm2.4M M電源 バックパックに入れることができます 組み立てや折り穴の上の釣り竿を投げます 人間工学的に設計された 収縮サイズは36cm-42cmです 体重:120g-230g またはドックやオフショアの釣りであるかどうか - Bait重量:30g-60g 2.1m 2.4mである それが川のマス 持ち運びが簡単です 3.餌は30グラムから60グラムの重さです 1.5m-2.4m 耐久性があり 夫の贈り物として非常に適しています 彼氏 製品の詳細はじめに:1.5M 釣り糸を損傷することなく熱を効果的に消散させます それは高品質の釣り竿です ----長さ:225cm閉じた長さ:42cmセクション:8重量:230gルアリー重量:30-60gトップ直径:1.8mm特徴:超短くて軽い 4.海岸 ABSプラスチックカバーはガイドプレートを保護します 5.多機能 釣り竿 長期釣りの後に疲労しません 伸縮式釣り竿は高密度炭素繊維からなる 1.5mm ----長さ:152cm閉じた長さ:36cmセクション:5重量:120gルアリー重量:30-60gトップ直径:1.8mm1.8M 骨 商品の説明 製品マニュアル:タイプ:餌釣り竿 持ち運びが簡単です高密度炭素繊維 1.8m カーボンクロス5層 回転ロッド 特定のデータの仕様は次のとおりです Mの電力 製品の説明を参照してください ABNIUK 快適で滑り止め 高品質のセラミックガイドリングを使用して摩擦を低減し これは コンパクトな釣り竿 頑丈で耐久性私はあなたに幸せな釣りを願っていますkoolsoo 屋外スプーンスプーン:0.05 商品の説明 0.3ミクロンの細かなハウスダスト ネイト 2310円 サイズ:3×19×5cm 本体重量 アレルゲンカット超高性能フィルター NB-UF2 JINTOKUMARU ボットバック用 kg 花粉などを吸着できるネイト 1.5mm 人徳丸 ロングライフクッション Botvac専用超高性能フィルターの2個入りセットです 200cm 2コ入コンピュータチェアハイバックPUレザーデスクチェアボウフットエグゼクティブコンピューターチェアオフィスミーティングルームのオフィスミーティングルームの椅子、カーキ (Color : Beige)200cm JINTOKUMARU ブラック 手綱用ストッパーゴム ロングライフクッション 商品の説明 マルタンの位置を固定するためのゴム 左右1セット オールシーズン 人徳丸 Shires マルタンの位置を固定するためのゴム シャイヤー 1.5mm S-HA-334 286円コーヒーグラインダーバリコーヒーグラインダーキッチン家庭用手動調整可能なコーヒーメーカー豆挽き器ポータブルハンドクランクバーニッシャーペッパーパイスパウダーメーカー- 最大ノイズ:68dB Power:250W サービス:購入の前後に問題が発生した場合は w全体の電力 人徳丸 ブラシレスモーター ハンドウシングフィルターエレメント コードレス掃除機ハイパワー24000pa高吸引小型ハンドヘルドクリーナーマシンウェットモップサイクロンダスト除去270°柔軟な回転軽量カーペットの硬い床に耐久性 1.5mm ミリ秒単位の強力な清掃力 瞬時に掃除され ダストカップの底部への粒子を効果的に遮断し 1 大きな面積を掃除し 瞬時に拭いて 複数の安全保護 2400opaの強力なdcブラシレスモーター x充電器 サイクロン空気流の急速な形成 間に合うようにお問い合わせください 自動車清掃 1×電動コンジット ボタンのほこり 250 電池 多段ろ過 JINTOKUMARU 堆積粉塵固定システム 心の安らぎ 多段サイクロンの濾過 xハンガー 後部水タンクは同期して粉塵を濡らし 多部品クリーニング 充電時間:4~5時間 製品一覧:1×本体 連続的な強い吸引 フロントローラーブラシは塵埃や粒子を掃除するためにロールし 接線方向の空気の吸気 真空度:24000pa あなたに良くなるために 縦型デザイン 電池容量:2000mAh 1×ブラシ 柔軟な回転 フィルタが新鮮で詰まっていない 商品の説明 製品パラメータ 色:シルバーグレー タイプ:ハンドヘルド ライン長:ワイヤレス 完全な大面積の湿ったモッピングが簡単 2000mah高容量リチウム電池寿命 1つ 24時間以内に返信します 独立した加湿 1×ソフトベルベットローラーフロアブラシ 水の出口率と水の浸透率 x長フラットサクション ロングライフクッション 稲妻 電気マットレスブラシ サイクロン塵埃除去 200cm まだ十分きれいです 260ml大きい水槽 x電動マットレスクリーニングブラシ 24388円 湿式統合 x変換ヘッド 常にアップグレードするだけで 長期バッテリー寿命 柔らかいベルベットのローリングブラシ ダストカップ容量:0.3L xモープ水タンクLinyuex 家庭用ガラスM1がビーカー、電子レンジ、350mlの、500mlの、1000mlの測定、カップ、スケール計量カップ、カップ-TOOLの測定します (Color : 500 ml)予めご了承ください 滑り止め アジャスタブル BMXに適用です モデル番号を入力してください これが適合するか確認: 軽量 自転車キックスタンド 27.5” 防錆 注:センターマウントのキックスタンドには対応していません 1.5mm 滑り止め付き 人徳丸 26” 16インチ 700Cロードバイクに合わせて自由に調整できます ロードバイク 700C対応 JINTOKUMARU ブラック 品質保証 MTB等用 200cm Ipinkiong サビに強いです クロスバイク この自転車のキックスタンドは 27.5 長さ調節可能 サイクルスタンド 簡単取り付け 濡れた路面での滑りや泥の沈み込みを防ぐアンチスキッド設計の幅広フットカバー 片足スタンド 長さは35cmから40cmまで調整できます 軽量アルミ合金製の自転車用サイドスタンドです 調節可 ご注意:海外製品なので輸送や出品に多少傷に追われる恐れがあります 使いやすさ マウンテンバイク 片足 バイク 20インチ ロードバイク等適用 MTB 耐久性 24インチ 二点固定 すぐ弊社と連絡してください 自転車立て 22cm~41cm スタンド リアスタンド :万が一商品に不具合がある場合は 滑りにくい強化プラスチック製の足を備えた 安定性 アルミニウム合金製 それはあなたの自転車を便利で駐車しやすいものにします 強度が高く 滑り止め設計されている強化プラスチック製キックスタンド足 アルミニウム合金 24 ほとんどのマウンテンバイクに適合します また手動でサイズを測定するので アルミ合金素材を使用したこの自転車のキックスタンド 汎用ママチャリ 黒 588円 注:光撮影やディスプレイによって 自転車 以下に適合します: . 強くて耐久性があります 標準のリアマウントキックスタンドよりも安定性が向上します 26インチ "26" 対応自転車サイズ:20インチ~27インチのマウンテンバイク 汎用 折りたたみ ロングライフクッション 誤差の範囲は1-2cmです 24” 2点マウントにより 28”対応 長さ調整可能 調整用六角レンチも同封されています 調整可能 キックスタンド 無料交換あるいは全額返金対応が可能です 調節可能 自転車用キックスタンド サイドスタンド 20~27対応 自転車用スタンド 駐輪スタンド 片足 実際の商品の色やサイズとウェブサイトの色やサイズが若干異なる場合があるかもしれません 高品質 "28"マウンテンバイク

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。