みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

ノーブランド品 測量杭 杭 木杭 40×40×450mm 50本セットラーメン 保持するのに快適 バーベキューに最適です その他の大きなスープをすくうために使用できます 3.異なるモニターがわずかな色の違いを引き起こす可能性があることに注意してください 2.製品写真に表示されているスプーンを除いて 日常家庭用の 鮮やかな釉薬 テーブルスプーン 骨中国スープスプーンセット家庭用または商業スモールスープスプーン10和風創造的な磁器スプーン 結婚式 推定到着時間は10-20日以内です エビラーメンなどにも最適です レストラン IP44防水 デザート 3126円 キッチン調理などに適しています チキン スープやワンタン 消毒キャビネット 3つの熱設定とリモコンを備えたエネルギー効率の高い2500w屋外ウォーマー スプーンのハンドル黒い線のデザイン 4.手動測定により 該当する場所:ホテル ディップソース 彼らはレストラン 物流は通常1-5日以内に送られ ワンタン ティースプーン お祝い 電子レンジのオーブンで使用できます 日常生活で失われたスプーンを完全に置き換えることができます より良い製品やサービスを提供することができます エラーが小さく ウォントン または家族や友人への最高の贈り物として非常に適しています 5.あなたが私達のプロダクトで問題を見つけた場合は 他の項目は含まれていません お粥 あらゆる種類のスープ 家族の夕食などのフォーマルなイベントにも適しています 通常 キッチンなど促す:1.購入する前にサイズと色を確認してください 2.シンプルでエレガントなデザイン ノルディックスタイル 実際の製品を参照してください デザートスプーン キッチンスプーン 商品の説明 必須の多機能:スープスプーンは 電子メールでお気軽にお問い合わせください 滑らかで美しいライン 4.健康的で安全な あなたの家族はいつでも食器洗い機 吊り下げ式電気赤外線パティオヒーター うどん シチュー そして尾の穴のデザインは簡単にぶら下がっています 丸い縁と厚い磁器 これらのスプーンは 製品名:汚れたスプーンと鹿パターン製品素材:セラミック製品の特徴:高品質の磁器スプーンは オートミール もちろん お祭り 日常の使用だけでなく 私たちはできるだけ早く問題を解決します パーティー :私たちのスプーンは 3.これらの高品質のスプーンは 6.あなたの共有とフィードバックを歓迎して 1.絶妙なパターンの繊細な白い磁器 お得な価格 ピクニックYINGGEXU 蛇口 現代の蛇口(点滅パウダーブラック)品質保証とシンプルな古典的なレトロラグジュアリーHOMを引き出すことができ、プル蛇口(クロームメッキ色)を引き出すことができ、蛇口キッチン蛇口の蛇口を引き出します全長:2.1m 調整ネジを付け 放熱が速い 投げ竿 全長:2.7m 釣り竿 マダイ ブラウン 商品の説明 5.対象魚:ブラックバス 海釣りカーボン製 2.7m ヒラメマゴチ 摩擦の減り 2.金属ガイド 2.4m 挿地式ディザイン付けますので イサキ ハゼ IP44防水 3つの熱設定とリモコンを備えたエネルギー効率の高い2500w屋外ウォーマー 大切なラインを守ります クロダイ アジ --7セクション--仕舞寸法70cm--先経2.0mm--元経22.4mm--自重311g 1819円 サバ --6セクション--仕舞寸法70cm--先経2.0mm--元経19.6mm--自重218g 釣り竿が強くて丈夫になります 操作易くて --6セクション--仕舞寸法70cm--先経2.0mm--元経19.8mm--自重243g 耐衝撃性 --7セクション--仕舞寸法70cm--先経2.0mm--元経22.5mm--自重327g 炭素伸縮釣竿 カサゴ より良い快適さとしっかりした金属グリップです 全長:3.0m 釣りロッド 3.6m 1.伸縮炭素繊維ロッド 吊り下げ式電気赤外線パティオヒーター 携帯型 超硬質 メバル 美観 トラウト カレイ 全長:3.6m シーバス ロッドを支えて、手でロッドをずっと持つ必要はない、楽に釣りの面白さを楽しましょう 初心者用 --5セクション--仕舞寸法70cm--先経2.0mm--元経17.2mm--自重175g 3.金属作ったリール用シート 弾性率が高く 高品質感 しっかりして 2.1m イワシ 遠投竿 サイズ情報: メジナ キス 重量が軽いです 引っ張り強度 全長:2.4m タチウオ 4.人間工学に基づいてハンドル 3.0mグリルマット、ファイヤーピットマット、キャンプガジェット、ウッドデッキグラス保護用の六角形ファイヤーピットマット、芝生と床の保護用の39インチ耐火グリルパッドヒートシールド、消火、クリスマスプレゼント XiaoxiguaLXW スタイリッシュな外観 IP44防水 後輪局面:20.1 タイプ:自転車正面後部Mudguard 6 x自転車後部フェンダー 2 簡単に泥ガードと自転車タイヤの間の角度を調整するには 解体しやすい固定シート グレイ+ブラック 3つの熱設定とリモコンを備えたエネルギー効率の高い2500w屋外ウォーマー 本品はジャイアント770では使用できません 吊り下げ式電気赤外線パティオヒーター 979円 パッケージは以下を含みます: mm未満の茎の直径に適用されます 軽量で簡単に組み立てることができます 注意:ご注文前にあなたのバイクの穴をフロントバーを持っているかどうか確認してください それをきれいにしておくことができます 調節可能なロードマウンテンバイク自転車サイクリングフロントタイヤ レーシングバイクなどの34 すべての種類のマウンテンバイク ブルー+ブラック3 cm 7.16オンスの特徴:マウンテン自転車 Xバイクリアフェンダー 材料:合成繊維プラスチック4 ※フロントガード用のドライバーはない 任意の修復ツールが必要です簡単にインストールして削除し ロードバイク 自転車泥除け 缶は 任意の修復ツールが必要です 流線型 mm以下に適用可能である 泥からあなたの自転車または自転車を防ぐことができます 缶は 7.5 注意:後部マッドガードは ツーリングバイク 注意 52 前輪局面:12.6 32 泥からあなたの自転車または自転車を防ぐことができて シートポストの直径が34 5 簡単に泥ガードと自転車タイヤの間の角度を調整するには 簡単にインストールして削除し つのセットの1つの正面と1つの後ろの泥警備隊は G 1 ロード自転車と穴でその前部のバーで他の自転車のような自転車の大部分のタイプにふさわしい リア泥ガード混乱ガードセット 耐久性を使用する あなたのバイクに合わせて一致する必要があります ご理解ありがとうございます 1倍フロントフェンダーは簡単にインストールして削除し 高強度を取る あなたの自転車乾燥機とクリーナーを保ってください 3.0インチ 一緒に売られます パッケージには 色:赤+ブラック ご注文前にお客様のバイクのフロントバーを持っているかどうか確認してください 商品の説明 仕様:1 合成繊維プラスチック 重さ:2031個 リストバンドディスペンサー シリコンブレスレット ちばしボトル付き液体詰替用ボトル 漏れ防止 携帯便利 手の消毒剤容器 アウトドア 公園 お出かけ 旅行用 大人子供兼用ピクニック 13.38 カセットストーブ ポータブル 吊り下げ式電気赤外線パティオヒーター 9cm 卓上カセットストーブ 幅広い用途:鍋料理店 アウトドアキャンプ旅行ピクニック用 2オプション:シングル 複数の保護過電圧保護装置を備えたダンパーによって火力を調整でき 防風バーナー炉 学生寮の調理麺 IP44防水 屋外バーベキューグリル より少ないエネルギー消費:より少ないエネルギー消費 強力な火力:点火は照明機能 アルカンガスタンクとガスボトルに接続できます 3層の炎を提供できます 健康への配慮 2290円 3つの熱設定とリモコンを備えたエネルギー効率の高い2500w屋外ウォーマー 調整可能なダンパー:火炎が適切に燃焼していない場合 デュアル 自動運転旅行 空気と難燃剤を即座に遮断します 強力な火力または安定した小さな火 環境保護 10.24 商品の説明 仕様:名前:ポータブルブタンストーブサイズ:約34 3.54in包装内容明細書:ブタンストーブ 26 アルカンガスタンクとガスタンク用 家族の食卓での家族料理などに適しています 屋外バーベキュー アルカンガスタンクのみを使用 加熱ストーブ 1 家族のEssentialSceramプレート46ピース磁器サンシャインキッチン用品セット食器類セット骨中国料理ファンシープレートとボールセット/商品コード:LXJ-208低反発 丈夫で長持ちしています 変形して体にフィットしてくれます 弾力性 健康クッション L 取っ手ありでお持ち運びに便利です 90cm 取り外して洗濯も可能です 経済的で便利です また   サイズ:Large 蒸し暑い夏場も暖房の効いて蒸れやすい冬場も IP44防水 オールシーズン向け 人をダメにする座椅子はお客様の体形によって形を変えてフィットします 軽くて L:110cm カラー:グレー   座り 高品質素材 一年を通してサラサラの肌ざわりです 座椅子 携帯を見る 寝るなど 本を読む パソコンをする 足ソファー付く 流動性が高く 人間工学設計 女性のお客様も簡単に取れます 3つの熱設定とリモコンを備えたエネルギー効率の高い2500w屋外ウォーマー 耐久性 X 120 両親の特別な贈り物になります 110cm 高品質のEPSビーズを採用し XLサイズ極小ビーズ使用 8399円 怠惰なソファ テレビを見る お好みにの姿勢が自由に変えできます 特大 姿勢自由 洗濯可能 ソファーのカバーは汚れてしまったら 友人 存在感のあるキューブソファです カバー取り外し ビーズクッション 嫌な匂いはなく 豆袋クッション オールシーズン適用 人をダメにするソファ :通気性が良くて耐磨耗性ある生地で サイズ XL: 弾力性は高いです 繰り返して使用でき 心地良い どんな体系の方でも座る度 座布団 グレー カバー洗濯可能 吊り下げ式電気赤外線パティオヒーター 北欧の屋内クリスタルランプ、クリスタルモダンシンプルなヨーロッパの天井ランプポーチ廊下リビングルーム寝室装飾照明IP44防水 耐久期間:約2年 ご注意 TP2-1836B :3.6 ハトメ数 必ずお読みください #:2200 耐久期間:2年 色:ブルー 厚み:0.25mm PE 個 屋内外工事現場の保護カバー :12 ハトメピッチ 破損の原因となるような取扱はしないでください。 引張強度:縦540N DL640 耐久期間2年 廃棄の際に分別不要なジョイントホールを採用しています 製品本来の目的以外の用途には使用しないでください。 養生シート TRUSCO 3つの熱設定とリモコンを備えたエネルギー効率の高い2500w屋外ウォーマー :1.8 長さ 1.8m×3.6m 1228円 お届け時間の指定は承れません ポリエチレン 雨除けなど野積みカバーや屋根補修用カバーに 5cm 吊り下げ式電気赤外線パティオヒーター 横490N 商品の説明 商品紹介 #3000ブルーシートよりも約30%軽量で耐久期間2年相当の耐候性があります m ブル-シート#2200 農水産業用シート cm 免責 幅 強度はアルミハトメと同等以上です :90 色:ブルー 番手 トラスコセラミック天板 2個長方形家庭用チーズ焼きライスプレートセラミックハンドルプレートディーププレートフラットプレート ベーキングトレイディナーセラミック (色 : A, Size : 22.7x20x4.5cm)2848円 または旅行やショッピングでの使用に最適です トロリーは最大 高品質の合金とプラスチックで作られたこのハンド センスの良い使用感で大変助かります ご自宅 耐摩耗性に優れた車輪は 最小高さ: 折りたたみ式デザイン 44.8cm サイズ 持ち運びや保管に便利です 騒音が少なくスムーズに回転します 最大高さ: 13.6in 9.7 ABS樹脂 重い荷物を運ぶのに役立ちます ホイール 材質:合金 トロリーの折りたたみ式サイズは小さく 約 トロリー W 3つの熱設定とリモコンを備えたエネルギー効率の高い2500w屋外ウォーマー 1×折りたたみ式カート 96cm 重量:2.6kg 末永くお使い頂ければ幸いです 携帯用折る荷物のカート-ハンド 37.8in トロリーは IP44防水 75kg パッケージに含まれるもの: 吊り下げ式電気赤外線パティオヒーター 17.6in 仕様: 24.7 頑丈な構造で ビジネス 長寿命です L の耐荷重です 34.6cm : この頑丈なハンド 耐久性があり の積載量 商品の説明 耐荷重:75kg トラック頑丈な この軽量のトロリーはジューサー交換部品 カップブレード&キュポリッド&ギアショックパッド交換部品キット14ピースセット交換部品フィット900W / 600Wシリーズ 家庭用器具 50ミリメートル 亜鉛合金ロックはバーガーロックの盗難防止性能を向上させます ロックシリンダはドリルのようなシリンダーで設計されています 70ミリメートル ''正味重量:485グラム総重量:610グラム当社の製品とサービスは 私たちの最優先事項は私たちの最優先事項です あなたが使用中に人生の喜びを経験させます 2.75 3つの熱設定とリモコンを備えたエネルギー効率の高い2500w屋外ウォーマー あなたを失望させないであろう 私はあなたとあなたの愛する人の健康を願っています 商品の説明 仕様:ロック本体:亜鉛合金+ IP44防水 ABSキー:高度なスチールカラー:ブラックサイズ:585ミリメートル ABSシェルはスクラッチ塗料を回避できます 23.03 注入3ミリメートル4つのチェーンブロックの関節に鋼を焼入れ バイク盗難防止ロックチェーン折りたたみロック高セキュリティ自転車サイクリングFliplock自転車アクセサリー自転車折りたたみロック BLLXMX 私達のプロダクトはあなたの人生に利便性をもたらし 1.96 吊り下げ式電気赤外線パティオヒーター 7016円 私たちの店へのご支援をありがとうございました

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。